乡土也可以如此之美
是把一个集体和社会分解成一个个人，并用这一个一个的人来解读这一个群体或社会。因此，这种关注的中心是集体或社会，而不是人。而在平民化纪录片时期，个人的生存状态成为中国电视纪录片题材中最主要的关注点[4]。也就是说，何苏六先生认为的平民化是不仅仅是纪录片中人的形象在数量上的增多，而是人的生活百态真正成为纪录片的关注重点，是纪录片真正将关注的起点和终点放在个人本身，真正关注的是人的生存状态、人的喜怒哀乐、人与环境的关系，在片中的个人才开始是每个人自己，而不再只是一个个反映某种理念的符号。《舌尖上的中国》正是在这一背景下将平民化推进一步的优秀作品，在片中每个农民、渔民、山民等生活在最基层、劳动最辛苦的百姓的命运、情感，他们的生存状态，真正成为片子不可或缺的内容元素，主创者满含着敬意和感情走进他们的内心，倾情纪录他们，不回避不拔高，真诚平等平和。也正因为主创者的平等态度，镜头前的百姓一个个自信从容，闪烁
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