吃老百姓自己的“鱼翅”

油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。
　　4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。
　　5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。
　　【有效成分：猪皮】
　　猪皮营养丰富，所含蛋白质是瘦猪
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