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绕开食品包装的威胁
稳定性差,不耐酸碱性,特别是用其包装高酸性食品时易被腐蚀,同时金属离子易析出,从而影响食品风味和质量。因此为了避免这个问题金属包装的内壁都会有涂层。内壁涂料是涂布在金属罐内壁的有机涂层,可防止内容物与金属直接接触,避免电化学腐蚀,提高食品货架期,但涂层中的化学污染物<<上一页 下一页>>
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