美味豆浆还有健康新吃法

来做，因为蛋羹的加热时间很短，无法起到破坏生豆浆中的胰蛋白酶抑制物的作用。所以如果用生豆浆做蛋羹，蒸的时间与温度明显是不够的。豆浆小窝头：只用玉米粉做出的小窝头口感略有些硬。如果在做窝头的时候加入一些豆浆或者豆渣，豆浆中的大豆卵磷脂能让窝头变得更松软，再加点鸡蛋和小
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