食疗中的功臣—

食疗中的功臣——益智仁

拾遗》中记载：“夜多小便者，取二十四枚益智仁，碎，入盐同煎服。”可见对于益智仁的使用，古人在很久之前便颇有心得。现代药理学在对益智仁的研究中也发现，它具有健胃、抗利尿、减少唾液分泌等作用，这与它作为中药的药理药性是相吻合的。此外，益智仁在强心、镇静、抗衰老、抗癌等方
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