养生他在说
健身科学2014年第3
养生他在说
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关心身体很多精英人士之所以英年早逝，一方面因为他们的工作压力比较大，劳动强度非常高，另一方面也和他们在工作之余对健康的注意程度较低有关。有的人拼命工作而忘记了自己的身体不适，特别是有一些胸部不舒服，或者高血压、糖尿病这样的症状，可能都没有太在意，从而忽视了自己的健康问题。这些人全心全意扑在工作上，最后导致疾病在某一天突然爆发，出现猝死的不幸。——北京阜外心血管病医院主任医师张健谈工作狂往往对症状漠不关心。正确喝汤用绿叶菜做汤，要用旺火沸水，放入蔬菜涮一下迅速关火。绿叶菜也可以先用油煸炒一下再下锅。这样烹调可使菜中的氧化酶迅速失活，维生素、叶绿素都较好保存，做出的汤不仅营养价值高，颜色也好看。喝绿叶菜汤时，一些可溶的维生素、无机盐都已溶解到汤汁里，要连菜带汤一起吃。而且，汤最好现做现喝，搁置太久或反复加热，都会
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