橘皮的健康美味新吃法
干的橘子上，蒸煮过后会变得柔软多汁。4.蒸煮过的橘子可以连皮吃，不过橘子皮较为苦涩，味道及口感类似金桔，若是不习惯的话，可以沾些细糖或果酱来吃。5.由于橘子蒸煮后橘皮会变得柔软，所以吃的时候，建议用刀子切成一小瓣一小瓣来吃会比较方便。三、烤橘子皮工具：烤箱、铝箔纸操作方法：1. 去蒂：将橘子皮剥下来，用剪刀或刀子去除橘子蒂头或底部皱褶的部分，再将橘子皮分成数片。2. 烘烤：把橘子皮放入烤箱中，先将淡黄色内层朝上，然后直接烘烤五分钟。3. 翻面：将橘子皮翻面，把黄绿或橘色的外皮朝上，并盖上铝箔纸继续烘烤5分钟即可。注意事项：1.由于橘子皮的蒂头及底部的皱褶处，纳藏的污垢比较不易去除，所以建议用剪刀或刀子把这些部分事先去除。2.橘子淡黄色内层较湿润、水分较多，所以先烘烤，黄绿或橘色的外皮水分较少，为了避免在烘烤的过程中变得焦黑，所以最好先盖上一层铝箔纸。3.由于每个烤箱的功率不同，烘烤时间可以依照实际状况而做调整。四、
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