四类人不宜食用蜂蜜

输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，且肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。所以，婴儿食用蜂蜜并不安全。
　　糖尿病患者每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克左右。葡萄糖和果糖均为单糖，可直接被吸收入血，升血糖作用特别明显。因此，糖尿病患者最好不要服用蜂蜜。

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