西米水果捞，莫忘春节轻美味
家庭百事通2014年第1
西米水果捞，莫忘春节轻美味
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原 料小芒果2个猕猴桃1个橙子1个草莓6个西米50克椰奶300克白糖50克做 法1.将西米、草莓清洗备用，将芒果、猕猴桃、橙子清洗、去皮备用。往一小锅中倒入椰奶和白糖同煮。2.煮沸一锅水，放入西米焖20分钟后取出放凉。再煮沸一锅水，放入凉西米继续煮至西米透明后盛出。3.在焖煮西米的同时，将各种水果全部切成丁，再和煮好的西米一同倒入椰奶锅中，拌匀即可食用。温馨提示1.这几种冬季常见水果所含营养成分都很高，多食对身体大有裨益。2.西米在超市有售，有健脾、补肺、润泽皮肤之效。3.经常饮用椰奶，可滋润皮肤、驻颜美容。编辑/周智玲
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