夏天降火六个一

炖吃，应该选几块鸭肉配竹笋炖着吃。因竹笋性寒，既能清火，又能消除鸭肉的腥味。
　　降火第一粥 ——荞麦粥
　　对夏季饮食失调、作息不规律导致的胃火热盛，喝荞麦粥最为适宜。荞麦所含的黄酮类物质还有抗菌消炎、止咳平喘的功效，有“消炎粮食”的美称。
　　降火第一汁 ——西瓜汁
　
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