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防治骨质疏松别入误区

盐主要构成骨骼的刚度;胶原主要指胶原蛋白,给骨骼提供柔韧性。在骨骼结构中,胶原蛋白好比黏附矿盐的“水泥”,钙等矿盐被吸收到血液中后,通过胶原蛋白的黏附作用在骨骼上沉积,两者有机结合,形成了骨的强度。
  所以,如果缺少钙而胶原蛋白含量过多,骨骼就缺乏硬度,软化到一定程
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