精神性维生素

类和碳水化合物的分解代谢（再分解成为水和二氧化碳）及热量转化。体内缺乏时，糖代谢无法分解到最后阶段，而在体内留下乳酸、丙酮酸及嘧啶酸等酸性物质，容易出现疲累、手脚麻木、皮肤浮肿，甚至影响神经系统和大脑神经的多种功能，如周围神经炎，伴有肢端感觉障碍，包括局部区域感觉过
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