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餐吃了大量的蔬菜，但大便秘结还是反反复复发作。去年，我到超市购物，看到有新鲜韭菜，就买了一些回家。没想到，坚持吃了一个星期左右，便秘就好了。做法如下：将韭菜叶150～200克洗净切段，鸡蛋1个或猪红肉50克，以食用油5～8克炒，加食盐0.5～1克，每天1次，当菜吃。湖南邵阳邓辉武警重庆
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