汤钊猷院士详解抗癌处方

量有关。
　　研究表明，多吃大蒜者胃癌风险会降低60％。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
　　喝豆浆可防“女性癌”
　　美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大
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