首页 > 电子期刊 > J > 家庭医药

6号塑料杯遇热会有毒

张锦介绍称,聚苯乙烯是由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物,受热到达一定的温度后,会释出苯乙烯单体。此外,塑料制品制作过程中还会添加一些辅料,即其他化学物质。一旦超过一定的温度,其中的化学物质可能会析出,影响人体健康。通常聚苯乙烯在0~70℃使用比较安全。然而很多时候,热饮的温度往往超过70℃。这时,就有可能从杯子中析出化学成分,长期使用会影响人体健康。相对于聚苯乙烯,张锦认为,PP即聚丙烯更为安全。“聚丙烯由于结构规整而高度结晶化,因此熔点较高,具有良好的耐热性。”国际食品包装协会副会长董金狮建议,喝热饮时最好注意杯子上的符号,尽量少用“PS”标识或“6号”塑料材质制成的杯子及餐具。聚苯乙烯杯子加热至水沸时变形笔者分别拿着1个5号(聚丙烯)和1个6号塑料杯子进行实验。锅内水烧到70℃左右时,将两个杯子同时放入锅内,这时两个杯子均无明显变化。随着水温的继续上升,两个杯子仍未出现明显变化。然而当水开始沸腾时
<<上一页  下一页>>

首页 > 电子期刊 > J > 家庭医药

广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话:020-87673002

本站访问人数: