面条被曝添加食用胶等

东西?”
　　在枣庄农贸市场和都市村庄暗访10多家面条店，发现做面条的在面条里都掺有添加剂。
　　本刊提醒：
　　明矾在油条中是当膨松剂用的。但不能在所有食品中使用。明矾含有铝。铝很容易在人体大脑、肝肾脾等器官中蓄积。如在大脑中沉积就易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等。
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