食品,何处寻天然?

等作用的物质称为被膜剂。水果表面涂一层薄膜，可以抑制水分蒸发，防止微生物侵入，并形成气调层，因而可延长水果保鲜时间。有些糖果如巧克力等，表面涂膜后，不仅外观光亮、美观，而且还可以防止粘连，保持质量稳定。
　　
　　食物添加剂的“魔法”
　　
　　问题奶粉、问题鸡蛋中出现的
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