食品,何处寻天然?

泡剂能够消除食品生产过程中的泡沫。添加剂不需要手艺人，也不需要过多的技术。
　　食品学研究者范志红说，添加剂的“魔法”已经超出了人们的想象。
　　食品添加剂的“魔法”，究竟蒙了谁的眼？作为消费者，谁能够帮助我们辨清这朦朦胧胧的魔法世界呢？希望有关方面对食品添加剂的使用
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