地沟油上餐桌,难以承受的泛滥之殇

的火苗，农夫用大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来，倒进旁边的另一个容器里。他们提炼出来的油会有人专门来收购，进行加工处理后再转手卖出去。据知情人介绍，仅在北京地区，像这种“炼油”的农户有上千家。
　　“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面
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