牛初乳：“免疫之王”缘何从高峰跌至谷底

风险需要人们理性认识。
　　人初乳更适宜婴幼儿
　　很多家长认为IgG含量高的牛初乳对孩子健康更有利，然而专家们认为，人初乳才是最合适孩子的，对于孩子来说也更利于健康。
　　人初乳是婴幼儿出生后7天内妈妈分泌的母乳。与人初乳相比，牛初乳的蛋白质含量更高，但却以酪蛋白为主，而过
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