寻觅中华老字号

邵万生的创始人是宁波一名唤“邵六百头”的渔民。起初在虹口一带摆摊制作家乡糟醉食品和南北特产，风味独特的糟醉食品深受客居上海的宁波人的欢迎，所以生意越来越好。经过几年的经营，邵六百积累了一笔资金，在1870年将店铺迁到南京路，并改店名为“邵万生”，意思是生生不息地往前发展。
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