寻觅中华老字号

生的中华老字号。据不完全统计，上个世纪30年代，上海有各种商店75000家，涉及百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业等。上世纪90年代初，上海有268家商店被国家商务部命名为首批“中华老字号”，它们主要是在产品、技艺或服务方面比
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