“偏方治大病”,看你会用不会用宝宝常见病“偏方”大评估

玉肝糕丁
　　取豆腐50克、鸡肝200克、鸡蛋2个。将鸡肝洗净，用葱姜水泡1小时后，以刀背敲出鸡肝筋脉。去除后留下肝泥，放入粉碎机，加鸡蛋、葱姜水、盐、黄酒、酱油、白糖拌匀，倒入碗中，旺火蒸10～12分钟，冷却后取出切丁。豆腐切丁备用。炒锅里放葱姜水，下豆腐丁烧开，加肝糕丁、盐、鲜
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