牛初乳与免疫力

艺。在这类加工过程中，能对宝宝免疫力起到增强作用的免疫球蛋白的活性大部分（甚至全部）被灭杀，被灭杀后的免疫球蛋白与普通的蛋白质并无二致，也就缺失了高效提升免疫力的能力；即便是采用冻干工艺制成的牛初乳粉末，在免疫谱上也会与人乳免疫不尽相同，比如人乳中的主要免疫成分为IGA
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