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Part1:春养篇

不要擀得太厚,否则不容易煎熟。姜汁千层糕食材:姜50克,糯米粉200克,冰片糖100克,马蹄粉30克,椰奶20克。烹饪方法:1.姜洗净,去皮,用研磨器把姜块碾成姜蓉,放入筛漏中压出姜汁,备用;2.取一干净锅,注入350克清水,置旺火上煮沸,加入冰片糖熬成糖水,晾凉备用;3.将糯米粉、马蹄粉用糖
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