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宝宝版温拌凉菜,清爽一夏不伤胃


  1.将茄子、香菜清洗干净;茄子去皮,切成小菱形块;香菜控去水分,切成细末;
  2.芝麻酱里加入盐、苹果醋、香油调成浓度适宜的麻汁(如太稠可加一点凉开水);
  3.把切好的茄子上蒸锅蒸熟;蒸好的茄子自然晾凉,倒去多余的水,加入调好的麻汁拌匀即可。
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  1.给宝
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