自制药酒隐患多

化而不稳定，不同成分之间的稳定性差异也大，时间太长或温湿度变化太大都不是很安全。当然，至今也没有一个法定的标准严格规定药酒保质时间和贮存条件，但大致建议以1年为期较为安全。一旦出现下述情况，就说明药酒可能变质了：如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒
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