“雀巢”等国际大牌食品含毒警示了什么?

　
　　那么，什么是重金属？它有哪些危害呢？笔者就此采访了原中国乳品协会理事、高级工程师董宪志先生。
　　据董先生介绍，所谓重金属，一般是指原子质量数大约在63到200之间的金属元素。目前，被确认为重金属的有50多种，其中公认具有生物毒性的，就有17种之多。砷、镉、铬、汞、铜、铅
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