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新“国标”之争对健康有影响吗?
上细菌群落总数与农民的养殖技术没什么大关系,牛奶在刚离开牛的乳房的一瞬间,菌落总数其实非常低,最多也不过一两万个。菌落总数之所以后来能达到200万个甚至更多,主要是牛奶进入加工环节前的时间太长。另外,牛奶刚挤出来的1小时内没有迅速将其降到4℃(没有低温抑菌措施)。再有就是<<上一页 下一页>>
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