“勾兑门”丑闻提醒人们什么?

责人表示：山西省内获证企业冠以“山西老陈醋”标志的均为酿造生产，目前国内市场上标注“山西陈醋”或“山西老陈醋”字样的食醋产品，并不全是山西企业生产的。
　　此事随即惊动了卫生部。卫生部新闻发言人表示，关键是对于食醋概念的判断。根据国家规定，食醋分为酿造食醋和配制食醋，
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