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超市“鳕鱼” 真假难辨

吃了冒充鳕鱼的油鱼。”这些微博和议论引起网友和舆论的广泛关注,全国有数十万网友关注和转发。
  那么,“油鱼”怎样冒充鳕鱼?“油鱼”是什么鱼?究竟有多大危害?笔者做了一番调查了解。
  事发后,业内人士透露,以“油鱼”冒充鳕鱼的,往往发生在水产批发市场,大型超市还比较
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