超市“鳕鱼” 真假难辨

鱼产自法国，口感好肉质好，很受欢迎，并承诺自己的鳕鱼是真的。笔者留意到，这里的“鳕鱼”切块比较窄小，切面发黄，好像打了一层油腻的蜡。专家看了以后表示，这种“鳕鱼”实际上就是通常意义上的油鱼，特点是：肉黄、鱼鳞发黑、纹理不清晰。
　　在某超市，柜台里标注的“俄罗斯产精品
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