蔬菜是生吃还是熟吃好
科学养生2012年第7
蔬菜是生吃还是熟吃好
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西方饮食中，生食蔬菜相当普遍，如洋葱、芹菜、甜椒等都做成沙拉生吃。可是中国人的饮食习惯对生食蔬菜还不太适应。那么，蔬菜到底怎么吃才好呢?其实，蔬菜生吃与熟吃各有利弊，相互结
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