急性肾小球肾炎的营养治疗膳食与配餐

疗饮食的同时，更强调蛋白质的质量。而在各种粮食中都含有一定比例的非优质蛋白，对于相对严格限制蛋白质的特殊治疗饮食，就要尽量减少碳水化合物中的非优质蛋白含量，以保证限量蛋白质的质量，减少含氮废物的积累，减轻肝肾负担。同时，又可改善病人的营养状况，使之接近或达到正氮平衡
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