巧用葱蒜可防病

是香葱、大葱和洋葱的统称，它们的味道及性能、功效都很接近。
　　葱可杀菌消炎
　　各种葱蒜都含有挥发油，其主要成分为葱蒜辣素，也叫葱蒜杀菌素，能杀病毒、金黄葡萄球菌和白喉杆菌等。所以，在流感期多吃洋葱有明显的抗感染防病作用。挥发油由呼吸道、汗腺及尿道排出时，又可有发汗
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