揭开扑朔迷离的“饮食抗癌说”

同蔬菜、水果的抗癌能力和抗癌功效有所不同，但也不能只吃一种。最重要的还是营养搭配、均衡饮食。每天要吃不同种类的食物，这样才能起到长期预防癌症的作用。
　　科学饮食是抗癌关键
　　“癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程，饮食往往是一个诱发的过程。”欧阳学农介绍说，约有三分之一
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