亚麻具有保健作用吗？

上最具保健功能的食物之一”。亚麻籽之所以具有重要的保健效能，其根本原因就在于含有三种主要物质：一是ω-3脂肪酸。研究早已表明，ω-3脂肪酸对于维护心血管系统健康非常有益。二是木质素。木质素既具有植物雌激素的作用又具有抗氧化剂的效能。亚麻籽所含的木质素比其他植物类食物多出上
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