“久服轻身耐老”的冬瓜

体积大，水分多，热量低，果肉厚，疏松多汁，嫩瓜或老瓜均可食用。外表披霜、其貌不扬的冬瓜可是秋夏餐桌上的常见佳肴。其富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效。《神农本草经》中记载其“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬
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