“难吃”的食物很养人

的风味。“冲”的食物比如，绿萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很“冲”，原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如，大蒜就是人的“健康卫士”。“臭”的食物榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用
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