滋饭攻腻话“茶食”
科学养生2012年第8
滋饭攻腻话“茶食”
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自古以来中国就有“茶食”的说法。
据唐《茶赋》载，茶能“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，可见，古人常有用茶水来拌饭的饮食经验。清代才子纪晓岚更是每天将茶当作蔬菜食用。这样吃
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