慢性肾功能衰竭的营养治疗膳食与配餐

，使病人体内的必需氨基酸下降，而正常人的肝肾、肌肉、脑中的各种酶可使α-酮酸转化成左旋氨基酸时，利用代谢产生的氮合成氨基酸，即节省了氮源，又可降低尿素氮和肌酐，并可补充血液中的必需氨基酸（缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、色氨酸）都与α-酮酸有对应。这样，α-酮酸疗法
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