滋饭攻腻话“茶食”

作用。如红茶蒸鳜鱼、红茶烧牛肉等。
　　将鳜鱼宰杀洗净，用两根筷子架住担起放在鱼盘里。撒入适量的盐巴、胡椒粉、葱和姜丝、红茶叶。上锅蒸煮后取出，挑去葱姜、茶叶，倒入红茶卤，洒上葱丝、姜丝和香菜，浇上热油即可。此菜鳜鱼色泽红亮、味道香浓。
　　5、乌龙茶炒虾仁乌龙茶要提
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