揭开H7N9禽流感的面纱

间的传播力并不是很强，我们无须恐慌。吃鸡鸭肉不会感染禽流感，因为这是一个通过呼吸道传播的疾病，只要高温煮熟鸡鸭肉，就不会感染病毒。所有的流感都怕高温，怕紫外线。流感病毒对高温抵抗力非常弱，如果加热到56℃，数分钟后就丧失了致病性，如果加热到100℃，1分钟就被灭活。除了高温
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