酵素减肥到底如何

了由人体自己制造补充以外，大部分酶还是要靠平时从食物中不断地补充，使体内的酶即酵素维持平衡状态。又由于酶在高温下会失去活性，所以熟食习惯使得外源性酵素的摄入减少。1997年，美、英、丹麦三国学者因对酶即酵素可以储藏并转化动能做先驱性研究，因而共同获诺贝尔化学奖。其中波以尔
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