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营养配餐与健康
工作,与人们的日常饮食直接相关,科学合理,需要以一系列营养理论和科研成果为指导。一是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。这包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。EAR是根据个体需要量的研究资料制定的,可以满足某一特定性别、年龄<<上一页 下一页>>
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