面条的故事——自己动手丰衣足食

面，在京都贵船神社的山林间，看见食客们在树荫下的水流上，闲谈中，轻松地从顺流而下的竹管里，夹起食堂供应的冷面条，那瞬间，再普通的面条，也能产生神奇的美味。小时候，一碗油乎乎的面条，才算好吃。如今，一滴油也没有的拉面，照样迷人。这碗无油拉面，很神奇的，是在我去加州拜访
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