懒人厨房：辣不死你的不丹菜

鲜的辣椒切碎与蒜末、姜末及香料、起司搅拌即可，这是餐餐必备的佐料，甚至，在乡下是唯一拌饭的主菜。另一种是储藏式的干料，用晒干的辣椒磨成粉末，再拌炒干肉末或者黑芝麻等香料而成（通常是旅行用的配菜）。另一道好吃的不丹菜，就是干辣椒烧肉，西藏人不吃猪肉，不丹人却是非常喜欢
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