客家山村过年“物”语
看世界2014年第5
客家山村过年“物”语
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没有广州琳琅满目的花街，不包北方人爱吃的饺子，有着“东方犹太人”之称的客家人是怎么过年的呢？作为一名土生土长的粤东山区客家人，我的过年印象可以说是一部由动物、植物、食物、人物组成的“物”语。先来说说植物。住在山区，推门远眺，尽是莽莽群山。靠山吃山，在穷得用不起煤气的年代，我们烧火煮饭用的柴禾，还有建房造屋、制作家具用的木材，全都来自于大山丛林。山下小河两岸的翠绿竹林，也一样是我们生活的重要来源。雨雾迷蒙的春天，洁白的竹笋开始冒尖，把它挖出来洗净泡好晒干，便是餐桌上一道美味的菜肴。高高的竹子被人们砍伐下来，或者被扎成竹排渡河运物，或者被破为竹篾，织成簸箕、菜篮、箩筐等担土装菜的工具。这些树林和竹林，是大自然对客家人的恩赐。不过按照传统，一入年关，也就是每年的年二十五到年初五，人们就不能再对它们进行砍伐，
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