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果蔬采后涂膜保鲜技术的研究

(1):160~162[29]李振华,王金水,赵谋明.山梨醇为增塑剂制成小麦面筋蛋白膜特性的研究[J].粮食与油脂,2005,(9):18—21[30]邓勇,赵学武.黄瓜涂膜保鲜的研究[J].食品科学,1994,(3):31~35[31]殷小梅,许时婴,王璋.茁霉多糖在温州蜜橘常温保鲜中的应用[J].无锡轻工大学学报,1998,17(1):54-58
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