仙人掌，墨西哥人的美味

享用。如果你开车经过墨西哥北部，就会见到成片成片生长在荒原上的仙人掌，高大挺拔，如森林一般，蔚为壮观，堪称“沙漠中的绿洲”。仙人掌虽植根荒漠，却向人们奉献出爽脆多汁的茎和甘美香甜的果。同时，它还富含多种矿物质、维生素、氨基酸和蛋白质，以及丰富的膳食纤维，是为数不多的
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